Wie man schwarze Lamellen köstlich macht
In den letzten 10 Tagen hat unter den heißen Themen zum Thema Essen im Internet die Praxis der schwarzen Jalousien viel Aufmerksamkeit erregt. Als klassisches kaltes Gericht hat Black Louver einen knackigen Geschmack und einen reichhaltigen Nährwert und eignet sich besonders für den Verzehr im Sommer. In diesem Artikel erhalten Sie eine detaillierte Einführung in die Herstellungsmethode von schwarzen Lamellen anhand aktueller Themen und fügen strukturierte Daten hinzu, die Ihnen dabei helfen, dieses köstliche Gericht problemlos zu meistern.
1. Nährwert von Black Louver
Schwarze Lamellen sind Teil des Kuhmagens. Es ist reich an Proteinen, Kollagen und verschiedenen Mineralien. Es hat die Wirkung, den Magen zu nähren und die Immunität zu stärken. Im Folgenden sind die Hauptnährstoffe von Black Louver aufgeführt:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Protein | 14,5 Gramm |
| fett | 3,2 Gramm |
| Kollagen | 8,7 Gramm |
| Kalzium | 25 mg |
| Eisen | 3,1 mg |
2. Auswahl und Behandlung von schwarzen Lamellen
1.Kauftipps: Wählen Sie schwarze Lamellen mit gleichmäßiger Farbe, glatter Oberfläche und ohne Geruch. Frische schwarze Lamellen haben eine feste Textur und eine gute Elastizität.
2.Behandlungsmethode:
3. Die klassische Methode zur Herstellung schwarzer Lamellen
Im Folgenden sind drei Methoden für schwarze Jalousien aufgeführt, die in letzter Zeit im Internet populär geworden sind:
| Methodenname | Hauptzutaten | Kochzeit | Hitzeindex |
|---|---|---|---|
| Kaltschwarze Lamelle | Schwarze Lamelle, Gurke, Koriander, gehackter Knoblauch | 15 Minuten | ★★★★★ |
| Würzige schwarze Lamelle | Schwarze Lamelle, Sichuan-Pfefferkörner, getrocknete Chilis, Bohnenpaste | 20 Minuten | ★★★★☆ |
| Gebratene grüne Paprika mit schwarzen Lamellenblättern | Schwarze Lamelle, grüner Pfeffer, roter Pfeffer, leichte Sojasauce | 10 Minuten | ★★★☆☆ |
4. Detaillierte Schritte für kalte schwarze Lamellen
1.Zutaten vorbereiten: 300 Gramm schwarze Lamelle, 1 Gurke, entsprechende Menge Koriander, 10 Gramm gehackter Knoblauch, 2 Esslöffel helle Sojasauce, 1 Esslöffel Balsamico-Essig, 1 Esslöffel Sesamöl, entsprechende Menge Chiliöl.
2.Behandlung von schwarzen Jalousien: Die schwarzen Lamellenblätter waschen und in Stücke schneiden, 1 Minute in Wasser blanchieren, herausnehmen und in kaltem Wasser abtropfen lassen.
3.Mischen: Gurke in Stücke schneiden, mit schwarzer Lamelle, Koriander und gehacktem Knoblauch mischen, helle Sojasauce, Balsamico-Essig, Sesamöl und Chiliöl hinzufügen und gut vermischen.
5. Kochtipps
1. Die Blanchierzeit sollte nicht zu lang sein, da sonst die schwarzen Lamellen hart werden.
2. Beim kalten Servieren können Sie das Gewürzverhältnis nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. Wenn Sie einen scharfen und sauren Geschmack mögen, können Sie mehr Essig und Chiliöl hinzufügen.
3. Kombinieren Sie Black Louver mit Gurken- oder Sojasprossen für einen erfrischenden Geschmack.
6. Empfohlene Kombinationen schwarzer Jalousien
| Mit den Zutaten kombinieren | Gründe für die Empfehlung |
|---|---|
| Gurke | Erfrischend und lindert Fettigkeit, fügt Geschmacksschichten hinzu |
| Sojasprossen | Kalorienarm und reich an Ballaststoffen |
| Pilz | Erhöhen Sie den Nährwert, nähren Sie das Blut und nähren Sie die Haut |
Es gibt viele Möglichkeiten, Black Louver zuzubereiten, egal ob kalt oder gebraten, es kann seinen einzigartigen Geschmack entfalten. Ich hoffe, die Einführung in diesem Artikel kann Ihnen dabei helfen, ganz einfach köstliche schwarze Jalousien herzustellen und eine gesunde und köstliche Tischzeit zu genießen!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
