So bereiten Sie einen Süßkartoffelschalensalat zu
In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen und Inhalte im gesamten Internet hauptsächlich auf gesunde Ernährung, Sommerrezepte und Kuaishou-Hausmannskost. Unter ihnen haben kalte Gerichte aufgrund ihrer einfachen Zubereitung und ihres erfrischenden Geschmacks große Aufmerksamkeit erregt. Als nahrhaftes und köstliches kaltes Gericht steht Süßkartoffelschalensalat auch im Mittelpunkt der Suchanfragen vieler Internetnutzer. Im Folgenden stellen wir die Zubereitungsmethode für Wan-Tan-Hautsalat im Detail vor und fügen relevante Daten bei.
1. Zubereitung der Zutaten für Süßkartoffelschalensalat

Für die Zubereitung eines Süßkartoffelschalensalats sind folgende Zutaten erforderlich:
| Name der Zutat | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Süßkartoffelschale | 200g | Getrocknete Süßkartoffelschalen müssen vorher eingeweicht werden |
| Gurke | 1 Stock | In Stücke schneiden und beiseite stellen |
| Karotte | halbe Wurzel | In Stücke schneiden und beiseite stellen |
| gehackter Knoblauch | Angemessener Betrag | Passen Sie es an den persönlichen Geschmack an |
| Koriander | Angemessener Betrag | Hacken und beiseite stellen |
| leichte Sojasauce | 2 Kugeln | zum Würzen |
| Balsamico-Essig | 1 Löffel | zum Würzen |
| Chiliöl | 1 Löffel | Passen Sie es an den persönlichen Geschmack an |
| weißer Zucker | halber Löffel | zum Würzen |
| Salz | Angemessener Betrag | zum Würzen |
2. Zubereitungsschritte für Süßkartoffelschalensalat
1.Eingeweichte Süßkartoffelschale: Die getrocknete Süßkartoffelschale etwa 20 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie weich ist. Einweichen und in schmackhafte Streifen schneiden.
2.Beilagen zubereiten: Gurken und Karotten waschen und raspeln, Koriander hacken, Knoblauch fein hacken und beiseite stellen.
3.Blanchierungsbehandlung: Die eingeweichten Süßkartoffelschalen in kochendem Wasser 1-2 Minuten blanchieren, herausnehmen und in kaltem Wasser abtropfen lassen.
4.Bereiten Sie die Soße vor: Helle Sojasauce, Balsamico-Essig, Chiliöl, Zucker und Salz zu einer Sauce verrühren.
5.Zutaten gut vermischen: Süßkartoffelschale, Gurkenschnitzel, Karottenschnitzel, gehackten Knoblauch und Koriander in eine große Schüssel geben, die vorbereitete Sauce hinzufügen und gründlich vermischen.
6.Im Kühlschrank aufbewahren und lecker: Für einen besseren Geschmack die gemischten Süßkartoffelschalen für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Nährwert von Süßkartoffelschalensalat
Süßkartoffelschalensalat ist nicht nur lecker, sondern auch reich an vielen Nährstoffen. Im Folgenden finden Sie die Liste der Hauptnährstoffe:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe | 3,5 Gramm | Fördern Sie die Verdauung |
| Vitamin C | 15 mg | Stärken Sie die Immunität |
| Kalium | 200 mg | Blutdruck regulieren |
| Kohlenhydrate | 20 Gramm | Energie bereitstellen |
| Protein | 2 Gramm | Körperfunktionen aufrechterhalten |
4. Häufig gestellte Fragen zum Süßkartoffel-Hautsalat
1.Kann die Süßkartoffelschale durch andere Zutaten ersetzt werden?
Ja, aber der Geschmack von Süßkartoffelschalen ist einzigartig, daher empfiehlt es sich, zuerst Süßkartoffelschalen zu verwenden. Wenn keine Süßkartoffelschale verfügbar ist, können stattdessen Fadennudeln oder kalte Schale verwendet werden.
2.Für wen eignet sich Süßkartoffelschalensalat?
Süßkartoffelschalensalat ist für die meisten Menschen geeignet, insbesondere für diejenigen, die im Sommer unter Appetitlosigkeit leiden oder eine kalorienarme Ernährung benötigen. Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte es jedoch in Maßen konsumieren.
3.Wie konserviert man die Schale einer Süßkartoffel für den Salat?
Es wird empfohlen, jetzt zu kochen und zu essen. Wenn Sie es aufbewahren müssen, können Sie es in einer verschlossenen Box aufbewahren und im Kühlschrank aufbewahren. Die Haltbarkeit sollte jedoch 24 Stunden nicht überschreiten.
5. Fazit
Wildfood-Hautsalat ist ein einfaches, leicht zuzubereitendes, nahrhaftes, kaltes Sommergericht, das nicht nur die Geschmacksnerven befriedigt, sondern den Körper auch mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgt. Ich hoffe, dass die Einführung in diesem Artikel Ihnen dabei helfen kann, die Zubereitungsmethode dieser Delikatesse leicht zu erlernen und einen gesunden und köstlichen Sommer zu genießen!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details